669: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 13:54:53.05 ID:zNcnuxi/.net
では話題を変えるためもネタ投下。古い話ですまんが。
多分、前にどこかに書いたと思う。



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最近は女一人でラーメン屋なんて普通だが、昔は珍しかった。
女だけでラーメン屋というのが一般的になりつつあった頃の話。
いつものように近所のラーメン屋でズルズルと普通に音立てて
食ってたら、隣のテーブルにいた女のグループに「すみません」と
声を掛けられた。なんだろと思ったら、「食欲無くしちゃうので
お願いですから音を立てずに静かに食べてもらえませんか?」と言われた。
え?と思って見てたら、そいつらパスタを食うみたいにレンゲに麺を載せて
音も立てずに食べていた。気にせずズルズル完食してから店を出たけど。
672: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 14:52:13.06 ID:tuLBXk76.net
>>669
そんなこと言われたら「・・・馬鹿か?お前」の一言で片付けるけどな
673: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:12:28.52 ID:FUnRvdRa.net
隣の女がバカなのは当然として、
レンゲに麺はのせないけど、音はなるべく立てないようにするやろ。
675: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:23:10.57 ID:T/Ll0br2.net
>>673
えっ
676: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:23:40.91 ID:ynDb7wzX.net
>>673
いや、そんなこと気にせずに喰うのが一番美味い
音が出ようが出まいが関係ない
只のラーメン屋で隣の客が音出すなとか言い出したら
俺なら頭からどんぶりごとラーメンぶっ掛けてやるな
677: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:42:04.69 ID:j034pFJW.net
外人なんかが「すする」という行為を理解できなくよく疑問視される。
すするというのは
「空気を含みつつ食物を摂取すること 」なんだけど
理解し難いみたい。
一部の日本人を含めて自分でどうするかは勝手だが
人に押し付けないでほしい。
682: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:10:06.86 ID:WS66qjdF.net
>>677
啜ることで風味が鼻の奥を刺激するんだよな。だから日本の麺類は
蕎麦にしてもうどんにしても啜って食った方が美味しく感じるようにできてる。
一方で旨味と言う概念のない西洋料理ではもそもそ食って美味しく感じるようにできてる。
678: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:46:48.09 ID:sBetlYk7.net
でも実際バカみたいに
ズズズズ!ズルルズズオオオ!ズビビズボオオ!!
な音立てて食ってる奴もいるしな
680: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:56:52.89 ID:1Rz75JJp.net
>>678の言うようにわざと凄い音を立てて食べる奴はさすがに不快だわ
こう言うと「これが日本の文化だ合理的な食べ方なんだ文句言う奴は頭おかしいんだ」って開き直られるけどさ
他のマナー違反の場合は不快ならこっちが見なきゃ済む話だけど、音だけは勝手に耳に入って来るから防ぎようがない
681: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:04:42.87 ID:u34ABSR2.net
どう食おうがラーメン屋なんてそんなもん。
嫌なら食うな。
679: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 15:54:49.34 ID:+rwdV+ZP.net
音もそうだが、今どき「ツユは全部飲み干すのが通!!」なんてホザいてる田舎猿は
早く絶滅してもらいたい。
683: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:11:41.83 ID:WS66qjdF.net
>>679
濃いめのラーメン一杯で食塩10g以上入ってるからなー。
たまにとは言え健康にはよろしくない。

逆に日本蕎麦はつゆを付けないのが通とか言ってるアホがいるが、
俺はめんつゆの中にたっぷりと浸して食べてる。前に浅草で見知らぬ
おっさんに叱られたことがあるw
685: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:23:14.32 ID:qHw5yJVv.net
>>683
ツユを少ししかつけないのは、江戸時代の麺ツユが今より相当濃くてしょっぱかったからで、
現代の麺ツユは適度な味になってるから、たっぷりつけて大丈夫なんだって。
686: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:30:55.29 ID:KYeQHkQO.net
なんだ日本が貧しい頃に麺ツユケチって見栄張ってる江戸っ子文化かと思った
688: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 16:37:05.44 ID:ERUXyCb3.net
昔は冷蔵庫がなかったから。

塩分濃度が低いとあっという間に腐る。
しょっぱかったり酸っぱかったりするのは日持ちさせるテクニック。
今はどこの家庭でも冷凍機能付き冷蔵庫があるし、
保存料も効果的なものがたくさんあるしで
そこまでしょっぱくする必要はない。

そこんとこ知らずに、塩分控えめの調味料や漬け物作って
傷ませる人も増えた。
691: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 17:53:02.74 ID:yBZs7xdu.net
ラーメンのスープは飲みたいんじゃ〜
695: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/09/17(水) 18:18:14.80 ID:eEmnPWbS.net
>>691
好きで飲み干すのは別に構わん。「飲み干すのが通」とか
「一生懸命作った料理人に申し訳ない」とか理由付けるのがアホなだけ。

引用元: その神経が分からん!part335

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