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肉じゃがを作って失敗した。醤油を入れすぎた。私「前に同じレシピで作ったときにはすごく上手くできたのに……」→3日後に気付いた衝撃の事実

カテゴリ:衝撃的体験 コメント(0)
タグ: 料理
739: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/10(木) 19:16:34.87 ID:B3LL6cBR

肉じゃが作って失敗した
すごくしょっぱい、醤油入れすぎた
前に同じレシピで作ったときはすごくうまくできたのになぜと思いながら、ネットで方法調べてなんとかリカバリー
よりによって多めに作ってたから、今日で三日目

そんで今気付いた
砂糖と塩間違えてた…
今まで、絶対にそれだけはしない、絶対にと思っていたのに
醤油大さじ4に塩大さじ2って、そりゃしょっぱい以外の何者でもないわ
それを三日目でようやく気付いたことにも衝撃



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768: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/10(木) 21:17:47.74 ID:L4r47eDK

>>739
うちも前にそれやらかしたので、それ以来砂糖は色の付いたものを使うようにしたよ
お菓子用以外はてんさいとか、三温糖とか
もう10年以上そう

773: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/10(木) 22:54:36.15 ID:1Eg6vsJw

>>768
うちもそう
色が違うから絶対間違うことがない
ミス防止に色がついてる三温糖使ってるんだって同僚に話したら、上白糖じゃないと余計な風味が料理につく、そんなの料理に使ったら不味い料理になると全否定されてへこんだのを思い出した

777: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/10(木) 23:23:15.00 ID:L4r47eDK

>>773
仲間がいたー
そんな高尚な舌持ってないし関係ないわw
むしろミネラル豊富で健康にはイイ!と思ってる

790: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 03:23:40.64 ID:fzc5B+h6

>>777
残念ながら三温糖が黄色いのはミネラルじゃないの。
あれ、上白糖が変色してるだけだから。
知らない人多いけど
三温糖は上白糖を作った残りカス

826: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 18:43:54.25 ID:OgUHz1kt

>>790
ちがうよ

861: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/12(土) 10:37:00.01 ID:eaqBGebU

>>790
調べたら本当でワロタわ
玄米と精米みたいなものだと勘違いしてた

779: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/10(木) 23:46:22.03 ID:DdviG7Eh

>>773
色付きの容器じゃダメなの?

782: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 00:09:09.36 ID:xC0Imuph

>>779
容器の色が違っても容器にsugarとかsaltとか書いてあっても間違えるときは間違えるんだよ………

783: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 00:14:30.45 ID:wCuwtecJ

>>782
なんで間違えるんだろ
歳? 忙し過ぎとか? 

798: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 10:14:23.89 ID:q31IPV1j

>>782
それやった事あるわ
塩を使おうとして「sugar」の「s」だけみて、よしsaltのsだって勘違いした事が

843: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 23:07:55.77 ID:OpOBQElY

>>798
satoとsioもSだな

784: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 00:15:37.21 ID:oCv4ohFy

>>773
砂糖をグラニュー糖にすれば良い

791: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/11(金) 04:37:12.26 ID:nWr0JeLH

>>773
でも三温糖は煮物なんかの照りやこくを出すのに向いてるよね
そこまで全否定しなくてもいいのにね

引用元: ・今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 164度目





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