1 :名無し 2020/04/22(水) 15:31:25 ID:F5AnjSYM0.net
頼むから自粛とかもう辞めてくれ
注文の激減やら返品やらでそろそろ耐えられないし
今日から従業員の大半が自宅待機になってしまったわ
注文の激減やら返品やらでそろそろ耐えられないし
今日から従業員の大半が自宅待機になってしまったわ
2 :名無し 2020/04/22(水) 15:31:53 ID:HbiIIgvI0.net
自粛してくれないと俺が感染するんだが
4 :名無し 2020/04/22(水) 15:32:14 ID:aEBg08sj0.net
荷受け？
5 :名無し 2020/04/22(水) 15:32:39 ID:KnLF62WXa.net
訳あり品のネット販売しようぜ
11 :名無し 2020/04/22(水) 15:35:36 ID:F5AnjSYM0.net
もうストッカーも満杯だし空き倉庫も借りたけど常温品もそこに山積みになってて
どうにもならんものは社員や関係者に原価割れで売ったり最悪は処分費払って業者に持っていってもらったりしてる
>>5
直接ネットで再販すると契約的にまずい部分があるからできない
>>4
卸売
どうにもならんものは社員や関係者に原価割れで売ったり最悪は処分費払って業者に持っていってもらったりしてる
>>5
直接ネットで再販すると契約的にまずい部分があるからできない
>>4
卸売
6 :名無し 2020/04/22(水) 15:33:05 ID:DlmRFsEg0.net
仕方ないね(´・ω・｀)
7 :名無し 2020/04/22(水) 15:33:12 ID:twHvvAii0.net
自粛しなきゃ感染広がって結局飲み食いどころじゃなくなって倒産だろ
道はねえんだよ
経済氷河期は避けられない
倒産 倒産 倒産 でどうにもならなくなるのが現実
道はねえんだよ
経済氷河期は避けられない
倒産 倒産 倒産 でどうにもならなくなるのが現実
8 :名無し 2020/04/22(水) 15:33:47 ID:jvtB/IsQa.net
コープみたいに家庭用にセット販売しようぜ
24 :名無し 2020/04/22(水) 15:44:02 ID:S6J79UV60.net
>>21
はいはい工夫する気もないなら淘汰はしゃーないね
はいはい工夫する気もないなら淘汰はしゃーないね
27 :名無し 2020/04/22(水) 15:48:18 ID:F5AnjSYM0.net
>>24
工夫以前に契約や食品としての管理体制の問題
また鶏肉を例にするけど、ブラジルの加工からコンテナ船からうちのストッカー、そこから配送先まで全て徹底した温度管理があるって
最後はきちんと店舗で管理してから消費されるから食品としての価値が担保されるんだ
個人向け通販とかリスクしかない
工夫以前に契約や食品としての管理体制の問題
また鶏肉を例にするけど、ブラジルの加工からコンテナ船からうちのストッカー、そこから配送先まで全て徹底した温度管理があるって
最後はきちんと店舗で管理してから消費されるから食品としての価値が担保されるんだ
個人向け通販とかリスクしかない
32 :名無し 2020/04/22(水) 15:50:21 ID:CLem+srd0.net
>>21
無限に唐揚げ作れそう
無限に唐揚げ作れそう
10 :名無し 2020/04/22(水) 15:35:33 ID:S6J79UV60.net
ハイエース買って近所中に注文配達しまくれ〜
自粛と言ってもみんな飯食ってない訳じゃないから何処か突破口はあるハズ
自粛と言ってもみんな飯食ってない訳じゃないから何処か突破口はあるハズ
21 :名無し 2020/04/22(水) 15:41:26 ID:F5AnjSYM0.net
>>8
>>10
一例を出すとブラジル産鶏モモ2kg×6の12kgが最小単位
こんなもん一般家庭で需要あると思うか？ｗｗｗ
>>12
納品に行っても空いてないから必然的に持って帰るしかなくて電話で返品って言われたり
予約受けてた分を返品として処理したり色々あるけど生モノでも無い限り返品受けるよ
>>10
一例を出すとブラジル産鶏モモ2kg×6の12kgが最小単位
こんなもん一般家庭で需要あると思うか？ｗｗｗ
>>12
納品に行っても空いてないから必然的に持って帰るしかなくて電話で返品って言われたり
予約受けてた分を返品として処理したり色々あるけど生モノでも無い限り返品受けるよ
11 :名無し 2020/04/22(水) 15:35:36 ID:F5AnjSYM0.net
もうストッカーも満杯だし空き倉庫も借りたけど常温品もそこに山積みになってて
どうにもならんものは社員や関係者に原価割れで売ったり最悪は処分費払って業者に持っていってもらったりしてる
>>5
直接ネットで再販すると契約的にまずい部分があるからできない
>>4
卸売
どうにもならんものは社員や関係者に原価割れで売ったり最悪は処分費払って業者に持っていってもらったりしてる
>>5
直接ネットで再販すると契約的にまずい部分があるからできない
>>4
卸売
12 :名無し 2020/04/22(水) 15:36:02 ID:N0m4KmvN0.net
”食材”なのに返品されるんか
21 :名無し 2020/04/22(水) 15:41:26 ID:F5AnjSYM0.net
>>8
>>10
一例を出すとブラジル産鶏モモ2kg×6の12kgが最小単位
こんなもん一般家庭で需要あると思うか？ｗｗｗ
>>12
納品に行っても空いてないから必然的に持って帰るしかなくて電話で返品って言われたり
予約受けてた分を返品として処理したり色々あるけど生モノでも無い限り返品受けるよ
>>10
一例を出すとブラジル産鶏モモ2kg×6の12kgが最小単位
こんなもん一般家庭で需要あると思うか？ｗｗｗ
>>12
納品に行っても空いてないから必然的に持って帰るしかなくて電話で返品って言われたり
予約受けてた分を返品として処理したり色々あるけど生モノでも無い限り返品受けるよ
13 :名無し 2020/04/22(水) 15:36:16 ID:JYfoWCEW0.net
業者に根回しして倒産したらすぐ新しい会社立ち上げろ
14 :名無し 2020/04/22(水) 15:37:31 ID:7jc8jlfP0.net
なんでそんなに体力ないんだよ
計画性なさ過ぎる
計画性なさ過ぎる
15 :名無し 2020/04/22(水) 15:37:36 ID:7htMgCKEp.net
創造は破壊からしか生まれないから仕方ないね
16 :名無し 2020/04/22(水) 15:38:25 ID:oezTl9K30.net
デリバリーしかない
19 :名無し 2020/04/22(水) 15:39:48 ID:oTlNYmg20.net
卸売業者みたいな何も生み出さない中間搾取業者は消えてくれて構わんよ
22 :名無し 2020/04/22(水) 15:41:41 ID:Bd8u2GaG0.net
>>19
配達してくれるから助かるんだよなー
配達してくれるから助かるんだよなー
23 :名無し 2020/04/22(水) 15:43:40 ID:N0m4KmvN0.net
>>19
商社無くなると業界によっては
受発注業務がパンクする
商社無くなると業界によっては
受発注業務がパンクする
25 :名無し 2020/04/22(水) 15:45:24 ID:F5AnjSYM0.net
会社名は勘弁してくれｗｗｗ
>>14
物が動くことを前提としてるのに突然停止+固定費激増+廃棄とか計画もクソもないｗｗｗ
>>19
なら自分でブラジルの業者に発注したら？
もちろん、1単位24kgが100個からじゃないと買えないのに使い切れるの？どこに保管するの？ｗｗｗ
>>14
物が動くことを前提としてるのに突然停止+固定費激増+廃棄とか計画もクソもないｗｗｗ
>>19
なら自分でブラジルの業者に発注したら？
もちろん、1単位24kgが100個からじゃないと買えないのに使い切れるの？どこに保管するの？ｗｗｗ
20 :名無し 2020/04/22(水) 15:40:27 ID:hkT8pRBr0.net
東食 ？
25 :名無し 2020/04/22(水) 15:45:24 ID:F5AnjSYM0.net
会社名は勘弁してくれｗｗｗ
>>14
物が動くことを前提としてるのに突然停止+固定費激増+廃棄とか計画もクソもないｗｗｗ
>>19
なら自分でブラジルの業者に発注したら？
もちろん、1単位24kgが100個からじゃないと買えないのに使い切れるの？どこに保管するの？ｗｗｗ
>>14
物が動くことを前提としてるのに突然停止+固定費激増+廃棄とか計画もクソもないｗｗｗ
>>19
なら自分でブラジルの業者に発注したら？
もちろん、1単位24kgが100個からじゃないと買えないのに使い切れるの？どこに保管するの？ｗｗｗ
26 :名無し 2020/04/22(水) 15:45:30 ID:QS3jZGVTa.net
コロナで要らん業者全滅しそうやな
28 :名無し 2020/04/22(水) 15:48:46 ID:twHvvAii0.net
つれえな・・・
俺だったら、どっかオフィス街近くの小さなとこ借りて
調理師免許持ってるやつ雇って簡単なもん作らせて
持ち帰り専門として捌くね
そんな上手くいかんかもだけど現状維持するよかマイナスにはならない
オフィス街だから自粛してる一人暮らしリーマンが買ってくかもだし
家族持ちのリーマンだって買ってくだろう
大きく儲けようとせず破格で売ってく
俺だったら、どっかオフィス街近くの小さなとこ借りて
調理師免許持ってるやつ雇って簡単なもん作らせて
持ち帰り専門として捌くね
そんな上手くいかんかもだけど現状維持するよかマイナスにはならない
オフィス街だから自粛してる一人暮らしリーマンが買ってくかもだし
家族持ちのリーマンだって買ってくだろう
大きく儲けようとせず破格で売ってく
36 :名無し 2020/04/22(水) 15:53:00 ID:N0m4KmvN0.net
>>28
保健所の許可とか必要で
けっこう日数係るぞ
保健所の許可とか必要で
けっこう日数係るぞ
30 :名無し 2020/04/22(水) 15:49:16 ID:CLem+srd0.net
めっちゃスーパーで買って自炊してるけど
変わった食材とか手頃な価格で売ってよ
スーパー行くと都知事に「密です！」って怒られるから
変わった食材とか手頃な価格で売ってよ
スーパー行くと都知事に「密です！」って怒られるから
31 :名無し 2020/04/22(水) 15:49:36 ID:BYKY0hX/d.net
嘘やろ
6月にオープン予定で食材卸探してるんやが
担当くっそ愛想ないぞ
6月にオープン予定で食材卸探してるんやが
担当くっそ愛想ないぞ
35 :名無し 2020/04/22(水) 15:52:15 ID:Bd8u2GaG0.net
>>31
6月にコロナ落ち着いてるといいな
6月にコロナ落ち着いてるといいな
39 :名無し 2020/04/22(水) 15:55:02 ID:BYKY0hX/d.net
>>35
たぶん更に延期するわ
パータグラッセ卸てくれー
たぶん更に延期するわ
パータグラッセ卸てくれー
48 :名無し 2020/04/22(水) 16:03:09.268 ID:Bd8u2GaG0.net
>>39
もう全部自分で作るしかない
もう全部自分で作るしかない
51 :名無し 2020/04/22(水) 16:04:24 ID:BYKY0hX/d.net
>>48
こだわりのピスタチオソースだけは自社で作る
土壇場で製造会社に断られた
こだわりのピスタチオソースだけは自社で作る
土壇場で製造会社に断られた
53 :名無し 2020/04/22(水) 16:06:29 ID:Bd8u2GaG0.net
>>51
何屋？アイス屋？
何屋？アイス屋？
59 :名無し 2020/04/22(水) 16:09:08 ID:BYKY0hX/d.net
>>53
アイススムージーかき氷あたりを出すよ
アイススムージーかき氷あたりを出すよ
40 :名無し 2020/04/22(水) 15:56:13 ID:F5AnjSYM0.net
>>28
結局のところうちの会社が弁当屋やろうが個人に売ろうが怖いのは食中毒なんだよ
食品（原料）を取り扱う側としては一発で会社潰れるから
やるんだったら全くの別会社立ち上げてやるしかないな
>>31
この時期に新規とか怪しすぎるしうちも警戒するわｗｗｗ
結局のところうちの会社が弁当屋やろうが個人に売ろうが怖いのは食中毒なんだよ
食品（原料）を取り扱う側としては一発で会社潰れるから
やるんだったら全くの別会社立ち上げてやるしかないな
>>31
この時期に新規とか怪しすぎるしうちも警戒するわｗｗｗ
33 :名無し 2020/04/22(水) 15:51:09 ID:hkT8pRBr0.net
あっ、分かっちゃった業務スーパーだわ、プロ用って書いてあるわ
50 :名無し 2020/04/22(水) 16:03:46.588 ID:Rgakgk990.net
>>43
賞味期限切れスーパーとかあるけどそういうのも考えてないの？ここで諦めるの？
やれることは全部やれや めんどくさがってるだけちゃうんか
賞味期限切れスーパーとかあるけどそういうのも考えてないの？ここで諦めるの？
やれることは全部やれや めんどくさがってるだけちゃうんか
54 :名無し 2020/04/22(水) 16:06:48 ID:F5AnjSYM0.net
>>50
スーパーにも卸してるけど需要自体が減ってるんだよ
在宅勤務が増えるからスーパーからの需要増えるだろうって会社も思ってたけど
蓋を開けたら需要が増えたのは完成品の冷食や即席商品ばっかりで原料は需要が下がった
更にメイン事業の飲食店への卸が壊滅してるからマジでヤバイ
スーパーにも卸してるけど需要自体が減ってるんだよ
在宅勤務が増えるからスーパーからの需要増えるだろうって会社も思ってたけど
蓋を開けたら需要が増えたのは完成品の冷食や即席商品ばっかりで原料は需要が下がった
更にメイン事業の飲食店への卸が壊滅してるからマジでヤバイ
38 :名無し 2020/04/22(水) 15:54:24 ID:Rgakgk990.net
会社潰したくないならちょっとでも廃棄ロス抑えるために直売で安く売るとかやれよ
こういう時だから会社の好感度上がるぞ。出来ないならそのまま潰れて路頭に迷え
こういう時だから会社の好感度上がるぞ。出来ないならそのまま潰れて路頭に迷え
43 :名無し 2020/04/22(水) 15:59:30 ID:F5AnjSYM0.net
>>33
業務用スーパーにも卸してるけどそっちも減った
>>38
社員含めた関係者には前々からやってるしロスになりそうなものは原価レベルで売ってるけど追いつかない
卸の世界では賞味期限=販売期限じゃなくて一般的なガイドラインの8割切ってたらもう誰も求めないゴミになる
業務用スーパーにも卸してるけどそっちも減った
>>38
社員含めた関係者には前々からやってるしロスになりそうなものは原価レベルで売ってるけど追いつかない
卸の世界では賞味期限=販売期限じゃなくて一般的なガイドラインの8割切ってたらもう誰も求めないゴミになる
41 :名無し 2020/04/22(水) 15:57:21 ID:A7bMTcMb0.net
そうそう卸しから死んでいくよね
42 :名無し 2020/04/22(水) 15:58:04 ID:BYKY0hX/d.net
去年からオープンするつもりで動いてたんや
まさかこんなことになるとは
まさかこんなことになるとは
44 :名無し 2020/04/22(水) 16:01:21 ID:jvtB/IsQa.net
ブラジル産鶏肉ってイオン系のスーパーに多い印象
まいばすとか
まいばすとか
46 :名無し 2020/04/22(水) 16:01:58 ID:BYKY0hX/d.net
うちが入るでっかいショッピングモールが
まるごと開業延期になったんやが
こんな時の返品対応とかすごそうだな
まるごと開業延期になったんやが
こんな時の返品対応とかすごそうだな
47 :名無し 2020/04/22(水) 16:02:28.977 ID:sKA1p4iu0.net
こういうの事例がたくさん出てきて最後に物流が止まると日本死亡
俺も死亡
俺も死亡
49 :名無し 2020/04/22(水) 16:03:28.779 ID:F5AnjSYM0.net
例えば冷凍鶏肉、牛肉の賞味期限は1年なんだけど実際に卸す段階では残り10ヶ月が限度
残り9ヶ月とか8ヶ月になったら価値は激減して買い叩かれる。これが激安スーパーとかで売られてる鶏肉の正体
それ以下になると商品価値は無いのでほぼロス。実際には残り9ヶ月くらいの段階から関係者に売り出す感じ
だから流通が2ヶ月3ヶ月止まるだけでマジで終わるんだよ
残り9ヶ月とか8ヶ月になったら価値は激減して買い叩かれる。これが激安スーパーとかで売られてる鶏肉の正体
それ以下になると商品価値は無いのでほぼロス。実際には残り9ヶ月くらいの段階から関係者に売り出す感じ
だから流通が2ヶ月3ヶ月止まるだけでマジで終わるんだよ
52 :名無し 2020/04/22(水) 16:05:57 ID:i3yZ3Lkj0.net
ウチは飲食店相手の配送やが
休業要請従う店少なくて休めない
動けば動くほど赤字膨らんでくわ…
休業要請従う店少なくて休めない
動けば動くほど赤字膨らんでくわ…
55 :名無し 2020/04/22(水) 16:06:49 ID:DUOavVY+M.net
よく食品は安泰とか言ってるニートいるけど身の回りで考えすぎだよな
そりゃスーパーからの発注は増えるけど飲食店とか他の食品関連企業からの注文止まるんだからキツいにきまってる
そりゃスーパーからの発注は増えるけど飲食店とか他の食品関連企業からの注文止まるんだからキツいにきまってる
56 :名無し 2020/04/22(水) 16:07:12 ID:N0m4KmvN0.net
退職金はブラジル産鶏肉か、、、
58 :名無し 2020/04/22(水) 16:08:23 ID:jvtB/IsQa.net
あなたが権限持ってるなら他の卸売り業者さんでヒーヒー言ってる所と話し合って何か出来ないのかな？
冷食の加工品にして売り出すのも考えてみるとか？
素人考えかｗ
冷食の加工品にして売り出すのも考えてみるとか？
素人考えかｗ
61 :名無し 2020/04/22(水) 16:12:12 ID:F5AnjSYM0.net
>>58
提案したりある程度の予算使える立場ではあるけどそこまでの権限は無いなｗｗｗ
>>56
あんな場所も重さも取るものいらねえｗｗｗ
提案したりある程度の予算使える立場ではあるけどそこまでの権限は無いなｗｗｗ
>>56
あんな場所も重さも取るものいらねえｗｗｗ
60 :名無し 2020/04/22(水) 16:11:06 ID:ZRgnr5k80.net
ネット販売は出来ないんか？
あと今も大賑わいなスーパーとか新しい小売り先開拓は？
あと今も大賑わいなスーパーとか新しい小売り先開拓は？
62 :名無し 2020/04/22(水) 16:14:20 ID:F5AnjSYM0.net
>>55
>>60
小売からの需要増えると思うじゃん？現実は減ったからなｗｗｗ
パスタとかソースとかそういうのは需要増えたけど焼け石に水
そもそもコンテナ船が動いてないのもあってそればっかり発注もできない
>>60
小売からの需要増えると思うじゃん？現実は減ったからなｗｗｗ
パスタとかソースとかそういうのは需要増えたけど焼け石に水
そもそもコンテナ船が動いてないのもあってそればっかり発注もできない
65 :名無し 2020/04/22(水) 16:16:44 ID:ZvkbRGgNM.net
そういえば近場の業務用スーパーでは冷凍肉と冷凍魚が投げ売りされてたな
鳥もも2kgで348円とか塩鯖が10尾入り198円とか正気を疑う金額で山積みにされてた
鳥もも2kgで348円とか塩鯖が10尾入り198円とか正気を疑う金額で山積みにされてた
68 :名無し 2020/04/22(水) 16:18:45 ID:jvtB/IsQa.net
>>65
マジかよいい事聞いたわ今日寄ってこ
マジかよいい事聞いたわ今日寄ってこ
70 :名無し 2020/04/22(水) 16:21:09 ID:F5AnjSYM0.net
>>65
業務用スーパーにも卸してるけど売れてないっぽいから値下げして売り切るつもりなんだろう
さっきも書いたけど小売レベルでも冷凍肉の期限が半分切ったら商品価値はほぼゼロになるしね
業務用スーパーにも卸してるけど売れてないっぽいから値下げして売り切るつもりなんだろう
さっきも書いたけど小売レベルでも冷凍肉の期限が半分切ったら商品価値はほぼゼロになるしね
72 :名無し 2020/04/22(水) 16:24:42 ID:ziTkeUoBM.net
なんか俺らにできることあるんか？
73 :名無し 2020/04/22(水) 16:27:12 ID:twHvvAii0.net
>>72
ないっ！（断言
ないっ！（断言
74 :名無し 2020/04/22(水) 16:31:07 ID:F5AnjSYM0.net
>>72
>>73
直接的には無理だろうけどスーパーで食材を買って家で調理してくれｗ
食材が売れれば卸売側に発注が来て業界が回るんだ
今は一部の完成品の冷凍食品や即席系ばっかり需要が高くなっててマジで一般的な流通が回ってない
>>73
直接的には無理だろうけどスーパーで食材を買って家で調理してくれｗ
食材が売れれば卸売側に発注が来て業界が回るんだ
今は一部の完成品の冷凍食品や即席系ばっかり需要が高くなっててマジで一般的な流通が回ってない
75 :名無し 2020/04/22(水) 16:31:44 ID:2updt0QsM.net
たしかに
飲食店だけじゃなくて
そこに食材入れてるところとか
本社の事務員だって
それなりに影響うけてそう
飲食店だけじゃなくて
そこに食材入れてるところとか
本社の事務員だって
それなりに影響うけてそう
76 :名無し 2020/04/22(水) 16:35:10 ID:F5AnjSYM0.net
>>75
それなりにっていうか多大な影響出てるぞｗｗｗ
ちなみに鶏肉と牛肉はGW明けあたりがリミットだけど豚肉は既に2t近く破棄が確定してる
それなりにっていうか多大な影響出てるぞｗｗｗ
ちなみに鶏肉と牛肉はGW明けあたりがリミットだけど豚肉は既に2t近く破棄が確定してる
80 :名無し 2020/04/22(水) 16:38:43 ID:N0m4KmvN0.net
>>76
廃棄するならくれと言いたくなるな…
廃棄するならくれと言いたくなるな…
84 :名無し 2020/04/22(水) 16:49:21.014 ID:aEBg08sj0.net
>>82
飲食店の大半が止まったのは同情するけど、そう言うリスクを回避する為に商社経由で食材買う業者も居るんだもんな
消費期限付の商材扱うのはマジで危険
飲食店の大半が止まったのは同情するけど、そう言うリスクを回避する為に商社経由で食材買う業者も居るんだもんな
消費期限付の商材扱うのはマジで危険
92 :名無し 2020/04/22(水) 17:05:42 ID:cNETe4mm0.net
>>90
売れてるか知らんけど給食の食材を結構な単位で売ってるよな
まあいろんなしがらいっもあるだろうしリスク考えたら破棄なんだろうけど
でも会社の利益云々関係なく食材が浮かばれんなあ…
売れてるか知らんけど給食の食材を結構な単位で売ってるよな
まあいろんなしがらいっもあるだろうしリスク考えたら破棄なんだろうけど
でも会社の利益云々関係なく食材が浮かばれんなあ…
95 :名無し 2020/04/22(水) 17:34:06 ID:8H76WKDlM.net
>>92
明らかに怪しい無地のパッケージのヨーグルトとか増えたよな
明らかに怪しい無地のパッケージのヨーグルトとか増えたよな
98 :名無し 2020/04/22(水) 18:08:58 ID:8H76WKDlM.net
>>97
そんな感じだけどメーカーどこなの？
そんな感じだけどメーカーどこなの？
103 :名無し 2020/04/22(水) 18:19:51 ID:JKehbPYU0.net
>>102トラック不足は今年度からの働き方改革でどこも騒いでたけどコロナではとくに変化ない気がするわ
104 :名無し 2020/04/22(水) 18:24:15 ID:F5AnjSYM0.net
>>103
その割には市場の値段も全体的に上がってるらしいが…
少なくとも埋めて堆肥にならないだけいいなｗ
その割には市場の値段も全体的に上がってるらしいが…
少なくとも埋めて堆肥にならないだけいいなｗ
105 :名無し 2020/04/22(水) 18:29:19 ID:8H76WKDlM.net
>>102
本来は飲食店に売られるけど休みだからスーパーとかに流通してるの？
一個40円とかのシールだけ貼っててバーコードも無くて怖すぎる
本来は飲食店に売られるけど休みだからスーパーとかに流通してるの？
一個40円とかのシールだけ貼っててバーコードも無くて怖すぎる
107 :名無し 2020/04/22(水) 18:39:58 ID:F5AnjSYM0.net
>>105
大体あってる
でもこういうのって製造元と契約してて特定の店（飲食店）以外に再販しないとかルールがあったりして
それをスーパーとかに卸したりするのってかなり危ない橋渡ってるチキンレースなんだよねｗ
通常パッケージだとラベルとかカップが印刷されてるだけで値段が100円/個なのに実質同じものが半額以下で売られたらメーカーもたまらんしな
ちなみに卸値は4個とか5個入りで100円とかだし全然利益にもならんよｗ
だからこそうちはタダで社員に配ったりしてるけど本当にヤバイところがルール無視でスーパーとかに卸したんだと思う
大体あってる
でもこういうのって製造元と契約してて特定の店（飲食店）以外に再販しないとかルールがあったりして
それをスーパーとかに卸したりするのってかなり危ない橋渡ってるチキンレースなんだよねｗ
通常パッケージだとラベルとかカップが印刷されてるだけで値段が100円/個なのに実質同じものが半額以下で売られたらメーカーもたまらんしな
ちなみに卸値は4個とか5個入りで100円とかだし全然利益にもならんよｗ
だからこそうちはタダで社員に配ったりしてるけど本当にヤバイところがルール無視でスーパーとかに卸したんだと思う
77 :名無し 2020/04/22(水) 16:37:39 ID:aEBg08sj0.net
食材の卸売って、みんなが思っているより儲からないのにリスクだけは高いからな
イオンとかが商社や市場を通さなくなってからの価格崩壊がヤバ過ぎる
イオンとかが商社や市場を通さなくなってからの価格崩壊がヤバ過ぎる
82 :名無し 2020/04/22(水) 16:45:07 ID:F5AnjSYM0.net
>>77
飲食店の大半が止まるなんて想定してないから…
それこそ震災レベルの災害なんだけど地震保険とか使えるわけでもない
>>80
それで食中毒でたら全面的にうちの責任だから…
結局は業者に金払って処分してもらうしかない
飲食店の大半が止まるなんて想定してないから…
それこそ震災レベルの災害なんだけど地震保険とか使えるわけでもない
>>80
それで食中毒でたら全面的にうちの責任だから…
結局は業者に金払って処分してもらうしかない
78 :名無し 2020/04/22(水) 16:38:08 ID:twHvvAii0.net
昼の飲食はそれなりに客は行くけど
夜の酒あり店はもう完全に死んでるからな
かくいう友達もやってるんだが、夜はやらねえことにしたって
こないだ昼飯食いに行って実情聞いてきたわ
もらえる１０万円は友達んとこで2万円ぐらい使ってやろうと思う
もう一軒寿司屋やってるやつもいんだよなぁ〜・・・
夜の酒あり店はもう完全に死んでるからな
かくいう友達もやってるんだが、夜はやらねえことにしたって
こないだ昼飯食いに行って実情聞いてきたわ
もらえる１０万円は友達んとこで2万円ぐらい使ってやろうと思う
もう一軒寿司屋やってるやつもいんだよなぁ〜・・・
79 :名無し 2020/04/22(水) 16:38:11 ID:cNETe4mm0.net
唐揚げやさんなの？
焼き芋屋みたいに行商はどうかな？軽トラで
焼き芋屋みたいに行商はどうかな？軽トラで
81 :名無し 2020/04/22(水) 16:43:18 ID:UeLs6bPsp.net
ブラジル現在進行形でヤバいけど
鶏肉普通に入荷してるん？
在庫無くなりそうなもんだけど…
っつーか各国からの輸入って止まってないんか？
鶏肉普通に入荷してるん？
在庫無くなりそうなもんだけど…
っつーか各国からの輸入って止まってないんか？
83 :名無し 2020/04/22(水) 16:48:43 ID:F5AnjSYM0.net
>>81
コンテナ船は契約によるけど1ヶ月半〜2ヶ月半かかるんだよｗ
到着した時点で賞味期限は残り11ヶ月強、2ヶ月以内に売り切る必要があるというか、普段なら定期便だけで全部売れる
ブラジルの出荷に問題が出たとは聞いてないし3月末に注文した分が6月まで届くのは確定してる
コンテナ船は契約によるけど1ヶ月半〜2ヶ月半かかるんだよｗ
到着した時点で賞味期限は残り11ヶ月強、2ヶ月以内に売り切る必要があるというか、普段なら定期便だけで全部売れる
ブラジルの出荷に問題が出たとは聞いてないし3月末に注文した分が6月まで届くのは確定してる
96 :名無し 2020/04/22(水) 17:42:50.432 ID:twHvvAii0.net
>>83
そっから鶏肉高騰してくんかねぇ〜
コンビニとかの鶏肉系食えなくなりそう ；；
そっから鶏肉高騰してくんかねぇ〜
コンビニとかの鶏肉系食えなくなりそう ；；
97 :名無し 2020/04/22(水) 18:04:07 ID:F5AnjSYM0.net
>>95
こういうやつだろ？
https://imgur.com/1zRkudw
うちも有り余ってるから社員に無料で配られてるよｗ
>>96
賞味期限が1年あるから高騰まではしないと思うが多少の値上がりはあるだろうな
後は中国がウイルス付着の恐れとか言ってコンテナを専有しててコンテナの数が激減してるのがそろそろ影響してくるかも
こういうやつだろ？
https://imgur.com/1zRkudw
うちも有り余ってるから社員に無料で配られてるよｗ
>>96
賞味期限が1年あるから高騰まではしないと思うが多少の値上がりはあるだろうな
後は中国がウイルス付着の恐れとか言ってコンテナを専有しててコンテナの数が激減してるのがそろそろ影響してくるかも
86 :名無し 2020/04/22(水) 16:51:26.810 ID:cNETe4mm0.net
家畜のエサとかにできんの？
89 :名無し 2020/04/22(水) 16:55:43 ID:F5AnjSYM0.net
>>86
ココイチのビーフカツ事件の例もあって基本的に家畜用含めて再利用は無いはずｗ
ココイチのビーフカツ事件の例もあって基本的に家畜用含めて再利用は無いはずｗ
88 :名無し 2020/04/22(水) 16:55:07 ID:aEBg08sj0.net
タダであげるより、廃棄する方が安上がりなんだよな
タダであげる為に掛かった経費を全額負担してくれるならタダであげますよ
タダであげる為に掛かった経費を全額負担してくれるならタダであげますよ
90 :名無し 2020/04/22(水) 16:59:01.169 ID:F5AnjSYM0.net
>>84
震災とか火災とか台風なら保険があるけど感染症はな…
>>88
それはあるけど結局は管理責任の問題と契約の問題があるからね
ネット上で鶏肉2kgを売ってるところはまさにチキンレースしてる感がある
リスクを考えたら普通はネット通販であれを売ろうという気になれない
震災とか火災とか台風なら保険があるけど感染症はな…
>>88
それはあるけど結局は管理責任の問題と契約の問題があるからね
ネット上で鶏肉2kgを売ってるところはまさにチキンレースしてる感がある
リスクを考えたら普通はネット通販であれを売ろうという気になれない
93 :名無し 2020/04/22(水) 17:06:54 ID:Bd8u2GaG0.net
飲食店に貰ってもらえよ
94 :名無し 2020/04/22(水) 17:11:54.025 ID:F5AnjSYM0.net
>>92
給食用とか含めて目的外に流用とか本来はアウトというか大概ヤバイ橋渡ってるよ
>>93
配送コストと保管コストも掛かるしそもそも店が空いてないから納品できないんだがｗ
給食用とか含めて目的外に流用とか本来はアウトというか大概ヤバイ橋渡ってるよ
>>93
配送コストと保管コストも掛かるしそもそも店が空いてないから納品できないんだがｗ
99 :名無し 2020/04/22(水) 18:11:49 ID:ad7/Z6taa.net
まあ自業自得だろ普通に考えて
102 :名無し 2020/04/22(水) 18:18:45 ID:F5AnjSYM0.net
>>98
全国的にこんなの作ってるメーカーあるよｗ
基本的にはホテルや飲食店でバイキング用やらで無地ラベルになってる
俺の写真のはらくのうマザーズ
>>99
予想できるわけねえだろｗｗｗ
>>101
野菜は生産は続いてもトラック不足で流通が滞ってるって聞いたけど大丈夫？
全国的にこんなの作ってるメーカーあるよｗ
基本的にはホテルや飲食店でバイキング用やらで無地ラベルになってる
俺の写真のはらくのうマザーズ
>>99
予想できるわけねえだろｗｗｗ
>>101
野菜は生産は続いてもトラック不足で流通が滞ってるって聞いたけど大丈夫？
101 :名無し 2020/04/22(水) 18:15:26 ID:JKehbPYU0.net
野菜卸売俺氏とくに影響なくて良かったわほんと元々業務加工より量販店メインでやってたのもあるけど
102 :名無し 2020/04/22(水) 18:18:45 ID:F5AnjSYM0.net
>>98
全国的にこんなの作ってるメーカーあるよｗ
基本的にはホテルや飲食店でバイキング用やらで無地ラベルになってる
俺の写真のはらくのうマザーズ
>>99
予想できるわけねえだろｗｗｗ
>>101
野菜は生産は続いてもトラック不足で流通が滞ってるって聞いたけど大丈夫？
全国的にこんなの作ってるメーカーあるよｗ
基本的にはホテルや飲食店でバイキング用やらで無地ラベルになってる
俺の写真のはらくのうマザーズ
>>99
予想できるわけねえだろｗｗｗ
>>101
野菜は生産は続いてもトラック不足で流通が滞ってるって聞いたけど大丈夫？
45 :名無し 2020/04/22(水) 16:01:42 ID:Bd8u2GaG0.net
近々オープンする所はもう仕掛けてて止まれない所だろ
本当にかわいそうだわ
本当にかわいそうだわ
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